Cuvée
Cuvée PRIVILEGE
Brut Premier Cru
La cuvée PRIVILEGE reflète l’Esprit de la Maison dans sa recherche de la pureté et la maturité du fruit. Elle s’invite naturellement pour un cocktail, un apéritif.
Cuvée PRIVILEGE
Demi-Sec Premier Cru
Impertinente Cuvée de la Maison. Le Demi-Sec PRIVILEGE invite à oser les accords les plus imprévus
Cuvée ÉLISA
Rosé de Saignée Brut Grand Cru
L’exceptionnelle fierté. Vinifié en « vrai » rosé, gourmande et équilibrée, la cuvée ÉLISA trouve tout naturellement sa place à l’apéritif ou pour accompagner un dessert.
Cuvée LE GAULOIS
Brut Premier Cru
Fleuron de la Maison, la cuvée LE GAULOIS est référence à son histoire et héritage suprême de toute une tradition.
Cuvée LES CHAMPS FÊTEUX
Extra Brut Premier Cru
Elle représente l’excellence du terroir d’Avenay-Val-d’Or et la savoir-faire de notre Maison. 100% Chardonnay Premier Cru, fruit de mes deux plus belles parcelles. Un grand vin pour de grands repas.
Cuvée PIERRE-ALFRED
Zéro dosage
Champagnisée en bouteille spéciale et habillée de façon originale, cette cuvée fruit d’un assemblage de trois champagnes de réserve, vinifiée et ficelée à l’ancienne est un don de la nature que vous aimerez partager avec vos proches… La coupe du fil de chanvre, comme le faisait nos ancêtres, est toujours un moment unique et convivial, même si il faut un peu de dextérité pour ne pas faire sauter le bouchon.
Coffret EXPRESSION
Zéro dosage
Édition limitée millésimés – coffret bois
Ce coffret de trois bouteilles contient trois cuvées précieuses pour trois cépages champenois issus du terroir premier cru d’avenay-val-d’or. Tirées en quantité limitée à 300 bouteilles par qualité: chardonnay, pinot noir, pinot meunier, ces cuvées d’exception millésimées fruit de la merveilleuse vendange de 2011, vinifiées en fûts de chêne, non dosées en sucre, ont été dégorgées le 23 juillet 2019.